Турции и Германии дали полгода на решение спора по поводу донера-кебаба
По данным издания, две страны не могут решить, кому принадлежит национальное блюдо, также есть расхождения во мнении относительно рецепта и способов его подачи.
В публикации говорится, что Турция обратилась в ЕС с просьбой защитить традиционный рецепт донера-кебаба с использованием определённого мяса (курицы, говядины и баранины) и метода приготовления. Популярность блюда в Европе Турция объяснила тем, что его распространили там турецкие мигранты. В Германии же адаптированный вариант донера-кебаба назвали своим национальным блюдом.
Если спор выиграет Турция, в Европе придется переименовать блюдо. Продажи кебаба в Европе достигают 3,5 млрд евро в год, из них 2,3 млрд приходится на Германию.
Комментарии