ИА "Ореанда-Новости"  Отношения Германии и Турции испортились из-за споров о стандартах приготовления кебаба, сообщает The Telegraph.

Статья издания подчёркивает, что стремление Турции получить официальную защиту для своей версии донера может привести к изменению статуса популярного фаст-фуда в Германии. Весной 2022 года Турция подала заявку на регистрацию своей версии этого блюда в Европейском союзе, чтобы дать ему статус защищённого продукта, аналогично шампанскому из Франции.

Если Европейский союз поддержит позицию Турции, Германии предстоит выбор: либо следовать турецким рецептам приготовления кебаба, либо полностью пересмотреть их.

Донер (донер-кебаб) — это небольшие пласты мяса, дополненные овощами и соусами, которые подаются в пите. Для приготовления донера мясо обжаривают на вертикальных шампурах

В июле стало известно о планах России разработать государственный стандарт на шаурму. Глава Роскачества Максим Протасов объявил о намерении создать ГОСТ к 2025 году, который будет включать в себя правила санитарно-эпидемиологической безопасности, методы транспортировки и реализации продукции, однако подробная рецептура шаурмы в стандарте не будет зафиксирована.

Ранее США побили рекорд по бомжам.