Мясо для KFC напечатают на 3D-принтере
ИА «Ореанда-Новости» В ресторанах сети быстрого питания KFC в России скоро появится курица, которую создали при помощи 3D-биопринтера. Первым продуктом сети ресторанов станут любимые посетителями наггетсы из курицы. Технологию разрабатывает дочернее предприятие "Инвитро" - "Решения 3D биопечати" (3D Bioprinting Solutions). Компания утверждает, что такое решение было принято исходя из пожеланий потребителей и с заботой об их здоровье, потому как сейчас набирает популярность здоровый образ жизни, и всё большее число людей практикуют вегетарианство. В качестве заменителя обычного мяса и будет использоваться биопечать.
Данная технология абсолютно безопасна, и основана на использовании клеток куриного мяса и растительных гипоаллергенных компонентов. В будущем "Решения 3D биопечати" хотят сделать для KFC и другие блюда из постоянного меню, например, стрипсы. Готовый продукт планируют выпустить в продажу в ресторанах Москвы этой осенью.
Комментарии