Бельгиец установил мировой рекорд по непрерывной жарке картофеля
Дризен жарил картофель в течение пяти дней, шести часов и пятнадцати минут. При этом за его состоянием следили медики, рекордсмену было разрешено делать перерыв на один час после каждых шести часов работы.
Отмечается, что по оригинальному рецепту картошка фри должна иметь длину до 10 сантиметров. Картошку необходимо окунать в кипящее масло дважды: один раз для того, чтобы обжарить дольки изнутри, а второй – для корочки.
Комментарии