ИА «Ореанда-Новости». Роспотребнадзор, Россельхознадзор лабораторно проверит качество сыров, сырных продуктов, варёных колбас и мяса птицы. Исследование продуктов животного происхождения будет проводиться по единой методике двумя надзорами, под контролем Роскачества. Такое поручение выдал ведомствам вице-премьер Алексей Гордеев.

В ближайшее время эти три ведомства согласуют списки торговых марок и производителей данной продукции, которая будет проверена, сообщает «Ведомство».

Правительство намерено выяснить качество и безопасность сыров и колбас, а также долю фальсификата среди товаров животного происхождения. Поручение о проверке выдали двум разным ведомствам, так как зачастую результаты их исследований расходятся, но это чаще всего объясняется разными методиками исследований. Поэтому изначально будет определена единая методика для проверки.

Лабораторное исследование будет проведено Роспотребнадзором и Россельхознадзором, а Роскачество отберёт марки и производителей, программу испытаний, а также объединит полученную информацию. О результатах будет доложено в правительство, сообщили в представительстве вице-премьера Гордеева. Узнают ли россияне об итогах проверки, пока не ясно.

В 2017 году Россельхознадзор заявил о массовой фальсификации в молочке. По данным ведомства, в прошлом году нарушения были найдены в 21 проценте молочки и в 20 процентах мясной продукции. При этом Роспотребнадзор имеет право проверять продукцию на прилавках, в том виде, как она доходит до покупателей.

У Роспотребнадзора иные данные – нарушения найдены в восьми процентах сыра (есть в составе растительные жиры), два процента мяса и мясной продукции на рынке не соответствуют нормам и лишь 0,3% процента мясных продуктов не прошли проверку на содержание антибиотиков. Россельхознадзор проверяет продукцию ещё до того, как она попадёт на прилавки – на складах предприятия.

Такие противоречия путают потребителей. Создаётся впечатление, что на полках магазинов лежит сплошь опасная продукция и контрафакт, это плохо отражается на производителях, а также снижается внутренний спрос.

В Минсельхозе считают, что совместная проверка по одинаковым методикам будет способствовать получению объективных данных.