ИА «Ореанда-Новости» Продовольственная инфляция составила 11 процентов по итогу января. Об этом пишет «Секрет фирмы», ссылаясь на доклад Центробанка.

Больше всего подорожали овощи и фрукты, а именно на 16 процентов по сравнению с январём 2021 года. Что касается других продуктов, то рыба подорожала на 16 процентов, мясо – на 14 процентов. Цена на хлеб выросла на 12 процентов, что аналогично её росту в январе 2021 года.

Эксперты связывают повышение продовольственной инфляции с рядом факторов. Главные из них – давление со стороны затрат поставщиков, рост цен на мировом рынке, а также падение рубля.

Центробанк отмечает, что продовольственная инфляция наиболее повлияла повышение годовой инфляции, которая по итогам января 2022 года составила 8,7 процента.