В России планируют продавать картофель «экономкласса»
ИА «Ореанда-Новости». Производители картофеля предложили руководству российских торговых сетей ввести в ассортимент картофель «экономкласса», то есть клубни, размер которых не превышает 55 миллиметров. Продавать его предполагается в сетках по 2.5, 3 и 5 килограммов.
Доктор экономических наук Леонид Холод позитивно высказался об этой инициативе. В интервью отечественному радио Sputnik он назвал реализацию мелкой картошки «хорошим маркетинговым ходом». По словам экономиста, сортировка клубней по размеру позволит магазинам увеличить прибыль, ведь картофель «экономкласса», очевидно, будет стоить дешевле. Эксперт объяснил, что в торговых точках уже давно делят овощи, исходя из их свежести, внешнего вида и сорта.
Комментарии