ИА «Ореанда-Новости» Роспотребнадзор опубликовал постановление правительства, согласно которому, с 1 июля 2019 года вводятся новые правила продажи молочной продукции.  «Молочка» должна быть разложена на прилавках в зависимости от состава.  

Продукты «без заменителя молочного жира», к которым относится  молочная, составная и молокосодержащая продукция должны располагаться на витринах отдельно от продуктов с «заменителем молочного жира». И те и другие товары должны быть иметь соответствующую маркировку.

Если в продукте переработки молока содержится менее 50% заменителя молочного жира, то производитель обязан пометить его как «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира».

«В этой связи изменения коснулись и требований к маркировке. Наименование продукции, изготовленной с использованием заменителей молочного жира, теперь начинается со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», - сообщается на сайте ведомства.

Также на упаковке продукта должна содержаться информация о наличии в составе растительных масел, в требованиях указано, что данная маркировка должна быть заметной для покупателя, и находится на лицевой стороне упаковки.

В случае пренебрежения  техрегламентами предусмотрен штраф на юридическое лицо в размере от 100 до 300 тысяч рублей, если нарушение повторяется, размер штрафа доходит до 1 миллиона рублей. Надзорные органы будут осуществлять проверку  того, как продавцы будут соблюдать новые требования.

Ещё в сентябре прошлого года эксперты оценили возможные риски в связи с нововведениями о раздельной продаже молочной и молокосодержащей продукции. «Известия» приводят слова замглавы комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марины Петровой, которая прогнозирует повышение цен на молочную продукцию на 10-12%. Кроме того, цены могут подняться из-за повышенных требований к продавцам, магазины будут вынуждены закупить новое оборудование, что также может повлиять на конечную стоимость продукта.