ИА «Ореанда-Новости». Инна Мазько, гастроэнтеролог из России, рассказала о пользе колбасы. По её словам, этот продукт может стать отличным источником белка. При этом врач отметила, что нужно внимательно изучать состав колбасы, чтобы понимать, из чего она была сделана.

Мазько назвала самым полезным продукт, приготовленный по ГОСТу и добавила, что часть его ингредиентов не попадают на стол в изначальном виде. Гастроэнтеролог отдельно отметила пользу кровяной колбасы, которая содержит много железа. Также Мазько акцентировала внимание на изделиях из мяса птицы и диетической говядины. По словам врача, такая колбаса не будет вредна людям, страдающим от заболеваний сердечно-сосудистой системы.