ИА «Ореанда-Новости». Нутрициолог Алексанр Мирошников рассказал россиянам о продуктах, которые защищают от диабета. Об этом идёт речь в его интервью отечественному изданию «Москва 24».

Любителям сладкого Мирошников посоветовал остановить свой выбор на белом зефире, который богат пектином. Это вещество позволяет замедлить процесс переработки сахара организмом. Собеседник СМИ напомнил, что именно сладкое обычно становится причиной развития диабета.

Среди продуктов, защищающих от этой болезни, нутрициолог назвал треску, овсянку, бразильский орех и блюда из мяса кролика. Также он напомнил о роли селена в работе поджелудочной железы. Специалист рекомендовал съедать по одному бразильскому ореху в сутки, чтобы восполнить дефицит этого микроэлемента.