Глава Росрыболовства: дефицита красной икры перед Новым годом не будет
Шестаков добавил, что объёмы вылова лососевых предполагают серьёзное снижение цен. При этом он отказался спрогнозировать стоимость красной рыбы и икры, сославшись на то, что к сожалению, объём предложения у рыбаков никак не коррелируется с ценами на полке. По словам главы Росрыбаловства, в этом случае сложно давать прогнозы. По его мнению, в предновогодний сезон цена на эту категорию товаров не снижается из-за повышенного спроса.
Стоит отметить, что сейчас цены на икру в российской столице находится в границах от пяти до семи с половиной тысяч рублей за килограмм. Аналитики говорят, что это примерно на 15-20% ниже прошлогоднего показателя.
Комментарии