ИА «Ореанда-Новости» Классическая продуктовая корзина без алкогольных напитков на ближайший Новый год в расчёте на 4 человек обойдётся россиянам примерно в 4,5-8 тысяч рублей. Такие цифры привёл руководитель отдела маркетинга омниканального бизнеса "Перекрёстка", X5 Group Анатолий Комков.

Среди "классических" продуктов - сыр, мандарины, конфеты, красная рыба, сладкие напитки, ингредиенты для салатов оливье, селёдки под шубой и мимозы. Кроме того, под новогодние праздники магазины фиксируют скачок спроса на маринованную продукцию, мясные деликатесы и замороженные заготовки. Также в список самых популярных продуктов в предновогодний период вошли консервированные фрукты и овощи, красная икра, соки, соусы и готовые заправки для блюд, колбасные изделия.

В сервисе экспресс-доставки "Перекрёстка" отметили, что в декабре консервированный горошек и красная икра продаются в среднем на 110% и 581% больше, чем в начале осени. Готовые салаты оливье и винегрет покупают на 249% и 166% чаще, чем в летние месяцы. По словам Комкова, в последнее время всё меньше россиян предпочитают готовить дома, делая выбор в сторону заказа праздничных блюд из ресторанов, кулинарий доставки или супермаркетов.