ИА «Ореанда-Новости» Около 80% мёда на полках в российских магазинах оказалось подделкой. Одни производители заменяют мёд на сахарный сироп, а другие используют недозрелый мёд и нагревают его до высоких температур. К такому выводу пришли эксперты Роскачества, которые опубликовали результаты своих исследований на официальном сайте.

«Цель наших исследований состоит прежде всего в том, чтобы на полках магазинов продавался не разведенный сахарными сиропами продукт, а настоящий мёд», — подчеркивается в официальном сообщении.

С 1 сентября текущего года вступили в силу изменения в законодательство, касающееся пчеловодства. В этот период специалисты Роскачества изъяли 21 образец от ведущих брендов и провели тестирование.

В ведомстве подчеркнули, что среди 21 марки мёда, прошедшей проверку, фальсификат был обнаружен в 80% образцов. Из всех проверенных продуктов только четыре бренда удовлетворили все критерии качества без каких-либо отклонений — «Берестов А. С.», «ВкусВилл», «Алтайская гречиха» и «Медовая долина».