Жители США столкнулись с ростом стоимости кетчупов и соусов
В публикации приводится заявление Майка Монтны, возглавляющего ассоциацию производителей томатов Калифорнии. Специалистом сказано, что, с одной стороны, засуха оказывает влияние на издержки, так как нет достаточно воды, "чтобы вести хозяйство на ваших акрах". А с другой стороны, растёт стоимость удобрений и топлива, отметил американский аграрий.
В публикации западного издания отмечено, что стоимость томатной пасты, которую производит фирма Ingoram, увеличилась на 80 процентов, если сравнивать с показателем 2021 года.
Также в материале содержится утверждение, что Калифорния является мировым лидером по производству переработанных томатов.
Комментарии