В норвежской форели обнаружена кишечная палочка
ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Россельхознадзор ввёл временные ограничения на поставки охлаждённой форели с норвежского предприятия Brandasund Fiskeforedling AS.
Во время лабораторных исследований печени трески мороженной, выработанной норвежским предприятием SF-53 (Froyanes Senior), были выявлены бактерии кишечной палочки, а в партиях зубатки мороженной, поступившей с предприятия М 23 (M/S Nesbakk) и форели охлаждённой, поступившей с предприятия H 107 (Brandasund Fiskeforedling AS), - бактерии кишечной палочки и мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы. Россельхознадзор, как отмечается в сообщении, сделал предупреждение предприятиям М 23 и SF-53 о недопустимости нарушения требований и норм законодательства России и Таможенного союза по отношению к безопасности пищевой продукции и ввёл режим усиленного лабораторного контроля продукции этих предприятий. В отношении предприятия H 107 было принято решение было принято решение временно приостановить поставки продукции этого предприятия в Россию, пишет Форбс.
В апреле этого года Россельхознахдор в ходе проверки в Германии и других европейских странах обнаружил, что почти треть проверенной рыбной продукции не соответствовала надписям на упаковке - под видом дорогой рыбы продавалась дешёвая.
Комментарии