Роспотребнадзор приостановил продажу 25 тонн американской курятины
ОРЕАНДА-НОВОСТИ. В Алтайском крае приостановлена продажа 25 тонн американской курятины.
Как передаёт "Интерфакс", об сообщил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. По его словам, управление ведомства по Алтайскому краю произвело проверку на предприятиях, в ходе которой был выявлен ряд нарушений. В частности, в 22 случаях установлено превышение содержания массовой доли жидкости при размораживании мяса: от 7 до 20% при норме в 4%.
Кроме того, как отметил Онищенко, ранее в ходе проверок по России было установлено, что в 26% случаев мясо птицы не соответствует установленным требованиям. Так, в куриных окорочках из США и Аргентины была обнаружена сальмонелла.
Комментарии