ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Главный государственный санитарный врач России, руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко призвал россиян не увлекаться блюдами японской кухни, в частности суши.

"Не ищите себе приключений на голову и на желудочно-кишечный тракт. Мы - люди со сложившимися традициями питания, и если припадаем к экзотическим видам питания, сыроедению, когда их (блюда) делают не японцы, усвоившие многолетний опыт приготовления такой пищи... Чего вам неймётся?", - сказал он, пишет ВЗГЛЯД.

Онищенко советует россиянам прийти в ресторан и выбрать из меню вареную рыбу, чтобы есть ту пищу, к которой привыкла "генетическая память". "Зачем есть эту поражённую глистными инвазиями рыбу? Моды в питании быть не может", - подчеркнул главный санитарный врач.