ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Международный олимпийский комитет (МОК) утвердил меню для всех участников Олимпийских игр 2014 года в Сочи. На выбор участникам Олимпиады будут предложены блюда русской, европейской и азиатской кухни, а также вегетарианские и халяльные блюда, и, даже, Mc'Donald's.

Меню, утверждённое МОК, включает несколько вариантов. Из русской кухни олимпийцы смогут попробовать винегрет, блины, сырники, мясную солянку, бефстроганов и гречку с грибами. За исключением шведского стола, доступного 24 часа в сутки, меню (завтрак, ланч, ужин и поздний ужин) будет чередоваться через день, сообщают Дни.ру.

Экспертное мнение об олимпийском меню высказала заместитель директора Центра спортивной подготовки сборных команд России, советник исполнительного директора Олимпийского комитета России Ирина Родионова. "Могу сказать с уверенностью, что у нас меню в миллион раз лучше, чем в Ванкувере-2010! Там олимпийцы ходили голодные, не только наши спортсмены, но и многие иностранцы закупали продукты в магазинах. Хотя эта проблема коснулась, скорее, горного кластера. Ну, а Россия всегда славилась организацией качественного и вкусного питания во время соревнований", – сказала Родионова.

По словам представителя ОКР, олимпийское меню можно назвать здоровым. "Я впервые увидела в олимпийском меню халяльную пищу. Раньше такого не было, меню чётко разделялось на европейскую, азиатскую, американскую кухни. А уж зловредный Mc'Donland's вообще сразу заметен! В этом олимпийском меню я Mc'Donland's не видела, но он наверняка будет представлен, ведь компания является спонсором Олимпийских игр", – сказала она.

Лидер сборной России по санному спорту Альберт Демченко, участвовавший в шести Олимпиадах, рассказал о питании во время Игр. "Как правило, на каждой Олимпиаде меню похожее, – цитирует Демченко "Весь спорт". – Всё составляется с рекомендациями диетологов, с учётом особенностей разных стран. А вот подход организаторов к кухне порой отличается. На Играх-2006 в Турине мы, например, жили за 200 км от основной деревни, и пока нам всё привозили, еда становилась менее вкусной и даже съедобной. Зато в основных деревнях ассортимент получается скуднее: всего готовится поровну, и самое вкусное спортсмены съедают очень быстро. Скажем, блинчики с красной икрой расходятся влёт. Остальным, кто пришёл чуть позже, приходится доедать, что осталось".