ИА «Ореанда-Новости». Врач-гастроэнтеролог Инна Мазько заявила, что частое употребление колбасы может привести к серьёзным проблемам со здоровьем, пишет РИА Новости.

Специалист отметила, что для того, чтобы продукт стал розовым, используются нитриты, которые могут вызвать рак. Кроме того, в колбасе есть фосфаты, которые нарушают процесс усвоения кальция и провоцируют развитие остеопороза и рахита.

Мазько отметила, что детям и тем, кто страдает от болезней желудка, надо убрать колбасу из рациона. Она добавила, что мяса в колбасе в лучшем случае около 40 процентов, при этом зачастую мясо используется низкого качества. Остальное — соя, крахмал, желатин, пищевые добавки, усилители вкуса, красители.