ИА «Ореанда-Новости». Врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова рассказала, чем полезна свёкла и свекольный сок, пишут «Известия».

Так, эксперт сообщила, что свёкла способствует снижению давления. Для уменьшения артериального давления достаточно пить один стакан свекольного сока в день. Этот сок также полезен для сосудов – он делает их более эластичными. Напиток также способствует ослаблению воспаления.

Диетолог рассказала, что учёные провели сравнение сока из сырой и варёной свёклы, и эффект от первого оказался сильнее.

При этом, как отметила эксперт, тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ, пить такой сок не надо, так как он может раздражать слизистую. Лучше всего в таком случае потреблять варёную свёклу и в умеренных количествах.