Врач рассказал, какие продукты должны быть на столе зимой
Чтобы обеспечить себя полным спектром полезных веществ, предпочтение стоит отдать сезонным овощам и фруктам, произрастающим в вашем регионе, а также замороженным ягодам. Особенно ценно, когда на вашем столе каждый день можно увидеть разнообразие зеленых овощей, разнообразные сорта капусты и свежую зелень. Эти продукты богаче клетчаткой, содержат антиоксиданты и витамины группы В, — отметила эксперт.
Кроме того, она подчеркнула важность включения в питание достаточного количества белка, как животного, так и растительного происхождения: это могут быть жирные сорта рыбы, индейка, печень, бобовые, орехи, а также масла нерафинированного сорта.
Врач-гинеколог и эксперт в области эндокринологии, а также представитель компании SOLGAR Наталья Фирсова ранее поделилась с "Газетой.Ru" своими наблюдениями о том, что в зимние месяцы доступность овощей и фруктов уступает летом, однако есть определённые виды продуктов, заслуживающие особого внимания. К примеру, брокколи и цветная капуста – это отличные источники витамина C и клетчатки.
Комментарии