ИА «Ореанда-Новости». Врач-диетолог Алексей Ковальков объяснил, что популярная при похудении система отказа от углеводов в пользу белков может быть опасна для здоровья.

В посте, который диетолог опубликовал на своей странице в Инстаграмм, он пояснил, что при похудении необходимо учитывать такой не маловажный фактор как инсулинемический индекс продуктов. Ковальков отметил, что высокий уровень инсулина в крови способен вызвать ускорение набора веса.

К продуктам, которые провоцируют увеличение уровня инсулина относят и белковые продукты, особенно молочные и бобовые.

Особенно вредно употреблять их в вечернее время – инсулин блокирует работу гормона соматотропина, который отвечает за сжигание жиров во время сна.

К числу диет, в основе которых лежит отказ от углеводов или их сокращения, относят такие популярные диеты «Кремлевская», система доктора Дюкана.