ИА «Ореанда-Новости». Учёные Астраханского технического университета разработали биоразлагаемую пищевую плёнку из желатина на основе чешуи рыб, пишет «Интерфакс».

Отмечается, что это хорошая альтернатива синтетическим материалам. Она отлично защищает продукты от порчи. При этом учёные создали разные типы плёнки.

Так, плотную предлагается использовать при производстве пакетов, в более тонкую можно упаковывать блюда.

Отмечается, что в университете была отработана технология получения ихтиожелатина из чешуи рыб. Учёные уже получили патент на это изобретение.