ИА «Ореанда-Новости». Группа австралийских учёных установила, что частое употребление обработанных пищевых продуктов повышает риск развития воспалений и хронической болезни почек.

Специалисты провели эксперимент на лабораторных животных, в ходе которого их кормили обработанной пищей. Учёные установили, что из-за такой диеты у мышей повысилась проницаемость кишечного барьера, что привело к синдрому «дырявого кишечника». Это привело к проблемам в работе почек.

К продуктам, которые вызывают проблемы с почками, относятся хлебобулочные изделия, картофельные чипсы, шоколадные и кондитерские изделия. Кроме этого вредны вещества, которые добавляют в продукты для придания им жареного и запечённого вкуса.

Нейтрализовать действия этих веществ помогут рис, овёс, ячмень, фасоль, горох и варёная картошка.