ИА "Ореанда-Новости" Последние исследования показали, что для того, чтобы значительно снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, необходимо включить в свой ежедневный рацион грецкие орехи. Данные этих исследований приводятся в американском медицинском журнале Journal of the American College of Cardiology.

В опубликованной в нем статье рассказывается, что в качестве добровольцев в этом исследовании выступили 700 пожилых людей, не имеющих особых проблем со здоровьем. Одна часть добровольцев каждый день на протяжении двух лет ела грецкие орехи в количестве от 30 до 60 граммов, а оставшиеся добровольцы этот продукт вообще не ели.

В результате оказалось, что пожилых людей, которые употребляли грецкие орехи ежедневно, в 6 из 10 биомаркеров показатели воспалительных процессов стали значительно более низкими, при этом вес добровольцев никак не изменился.

Таким образом, по мнению американских учёных, грецкие орехи помогают не только снижать уровень холестерина в крови, о чём было известно и раньше, но также обладают и другими выдающимися свойствами, которые ещё только предстоит исследовать.