ИА «Ореанда-Новости». Специалисты назвали продукты средиземноморской диеты, которые полезны для мозга. Об этом сообщил «ЕвроПульс».

Учёные из США и Испании по итогам десятилетнего наблюдения за людьми с разным рационом питания пришли к выводу, что рыба и оливковое масло – лучшие продукты средиземноморской диеты для сохранения работы мозга. Результаты их исследования доступны в научном журнале Ассоциации Альцгеймера.

В эксперименте принимали участие две группы людей: с генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера и без неё. Выяснилось, что приверженцы средиземноморской диеты дольше сохраняли мыслительные функции. У них реже проявлялись признаки болезни Альцгеймера вне зависимости от наличия предрасположенности.

Средиземноморская диета предполагает режим питания, в который включены сырые фрукты и овощи, цельные злаки, орехи, бобовые, рыба и оливковое масло. Также необходимо ограничивать количество красного мяса и алкоголя.