Сомелье Саулебаев и диетолог Круглова поделились полезными свойствами вина
ИА «Ореанда-Новости» Виночерпий Тимур Саулебаев и врач-диетолог Наталья Круглова поделились с российскими гражданами информацией о полезных свойствах вина для человеческого организма.
По словам сомелье, вино содержит в себе особое красное вещество, называемое ресвератрол. Саулебаев объяснил - за счёт этого вино является напитком, защищающим от грибковых заболеваний. Специалист отметил, что ресвератрол часто получают из зелени.
Круглова же рассказала о присутствии в вине антиоксидантов, которые несут большую пользу для организма. Диетолог подчеркнула, что наличие данных веществ в составе свойственно натуральным винам. Однако Круглова упомянула, что антиоксиданты можно получать не только из вина, но и из тёмных сортов винограда и граната. Информацию передаёт "Лента.ру" со ссылкой на URA.RU.
Комментарии