ИА «Ореанда-Новости». Врач-диетолог Тамара Прунцева рассказала, какие блюда из картофеля являются самыми вредными, пишет «МК».

Так, специалист рассказала, что при неправильном приготовлении картофель теряет свои полезные свойства. Самый вредным способ приготовить этот продут – во фритюре. Дело в том, что из-за термической обработки разрушаются практически все полезные вещества, витамины, минералы.

Лучше всего картофель сварить в мундире или запечь. Такие способы приготовления эксперт назвала самыми полезными.