ИА «Ореанда-Новости». Яйца богаты питательными веществами, необходимыми для нашего организма. Однако чрезмерное употребление яиц сможет привести к повышенному уровню холестерина в крови.

Журналом JAMA было проведено исследование, в котором участвовало более 30 тысяч человек. Результаты показали, что для здорового человека, не страдающего сердечно-сосудистыми заболеваниями можно употреблять 2-3 яйца в сутки. Если у человека повышенный холестерин или есть проблемы с сердцем и с сосудами, ему необходимо полностью исключить из рациона яйца или употреблять максимум одно в сутки с промежутком между приёмами в несколько дней.