Диетологи рассказали, чем опасны термически обработанные продукты
Они провели эксперимент, в котором приняли участие 10 мужчин и 10 женщин в возрасте около 30 лет. Их разделили на группы – одна ела блюда быстрого приготовления, например, пиццу, сладости, пиццу из микроволновки, а другая – свежие фрукты, овощи, йогурты и каши. Калорийность рациона была одинакова для всех групп.
Оказалось, что за две недели те, кто ел обработанную пищу, поправились на килограмм, у них также наблюдались жировые отложения. Учёные говорят, что переработанные продукты имеют более насыщенный вкус и их хочется съесть больше, чем правильных.
Комментарии