ИА «Ореанда-Новости». Врач-диетолог Ольга Перевалова заявила, что нельзя разрезать апельсины на кусочки, чтобы не потерять их полезные свойства, пишет «МК».

Дело в том, что разрезании витамин С контактирует с железом, то есть с ножом. Идёт окисление витамина С, и часть его полезных свойств теряется. Диетолог посоветовала взять целый фрукт, помыть его и съесть вместе с кожурой.

Специалист также пояснила, что в сутки человеку нужно 60 мг этого витамина. Хороший апельсин может содержать две суточные дозы.