ИА «Ореанда-Новости». Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал, блины с какой начинкой могут опасны для здоровья, пишут «Известия».

Так, специалист отметил, что блины, в которых есть начинка, могут быть опаснее для здоровье, чем те, в которых начинки нет. Дело в том, что изготовителям сложнее соблюдать санитарные нормы при их изготовлении и хранении. Эксперт пояснил, что для каждого вида начинки есть свои требования к хранению и термической обработке.

Поэтому, если в блинах нет начинки, риск микробиологической порчи продукта уменьшается и нормативные процедуры соблюдать легче.

Диетолог добавил, что самим опасными являются блины с варёным мясом, рыбой или творогом. Эксперт посоветовал или вовсе отказаться от начинки, или купить её отдельно и заворачивать только перед едой.