В Петербурге закрылся каждый десятый ресторан
ИА «Ореанда-Новости» Консалтинговое агентство Colliers International обнаружило закрытие 10 % точек общественного питания на «ресторанных» улицах северной столицы.
С января по август 2020 года на петербургских улицах Жуковского, Некрасова, Белинского и Рубинштейна прекратили свою работу 10 % кафе, кондитерских, ресторанов и баров. Из 15 закрывшихся заведений 7 являются барами. Специалисты агентства поясняют «барный дисбаланс» сложностями при торговле на вынос и невозможностью доставки: «Сюда приходили люди после работы выпить бокал вина или пива, либо позавтракать перед работой… перепрофилироваться барам трудно»
Ресторанный рынок Петербурга в августе показал скромное восстановление, но пока данная тенденция слишком хрупкая, отметили в Colliers International.
Комментарии