ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Праздник молодого вина - "божоле нуво" - отмечают в четверг во Франции. По словам специалистов, в этом году божоле будет более мягким и менее кислым, чем в прошлом, с фруктовыми нотками и легким ягодным привкусом. Эхо Москвы напоминает, что праздник молодого вина и сам является молодым - он появился в середине 20 века и имел под собой сугубо коммерческую основу. Божоле не приспособлено к долгому хранению и не может соперничать со знаменитыми винами из Бургундии и Бордо. Поэтому, чтобы быстрее его распродать, виноделы Божоле придумали объявить третий четверг ноября праздником вина нового урожая. Рекламный ход оказался удачным, а праздник прижился и отмечается теперь не только во Франции.
Комментарии