ОРЕАНДА-НОВОСТИ. В украинском городе Полтава прошёл Праздник сала, в котором приняли участие более 20 предприятий, представивших лучшие образцы своей продукции - от копчёного до пропаренного.

Сам же праздник начался с того, что городской голова Полтавы разрезал жареного поросёнка, чтобы его смогли попробовать все желающие, сообщает "Газета.ру".

Присутствующие на празднике учёные опровергли теории диетологов о вреде сала из-за его высокой насыщенности жирами. По их словам, продукт содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и является незаменимой для организма.