ОРЕАНДА-НОВОСТИ.  17 ноября 2012 года в 18.00 в "Старой Вене" (Санкт-Петербург, Малая Морская ул., д. 13 / Гороховая ул., д. 8) состоится открытие фестиваля "Петербургское застолье в зеркале литературной классики". Первый вечер будет посвящён 19 веку.

Фестиваль "Петербургское застолье в зеркале литературной классики" представляет собой серию из нескольких литературно-кулинарных вечеров, посвящённых специфическим  особенностям петербургского застолья 19 и 20 вв., которые нашли отражение в художественной и мемуарной  литературе. Участники фестиваля смогут окунуться в неповторимую атмосферу той или иной эпохи и в полном смысле вкусить её неповторимые реалии: т.е. не только насладиться блистательными литературно-гастрономическими рассказами профессора Б. Аверина, но и продегустировать целый ряд эксклюзивных блюд и напитков.

Так, например, предоставится возможность попробовать знаменитую брусничную воду (за отказ употреблять этот напиток соседи-помещики посчитали Евгения Онегина фармазоном!) и закусить её не менее знаменитым жареным гусём, который был ритуальным блюдом "арзамасцев", центром их пирушек. Вечером, посвящённым "серебряному веку", можно будет угоститься тёплым пивом (по свидетельству Г. Иванова, в тогдашних питерских пивных холодное пиво употребляли "одни пижоны"), а также и северянинскими "ананасами в шампанском". Когда же дело дойдёт до позднесоветского периода, желающие смогут закусить портвейн "митьковским" лакомством, приготовленным из зельца, маргарина и чёрного хлеба (эти ингредиенты, по рецепту В. Шинкарёва, смешиваются, варятся и закатываются в большую бутыль).

19 ноября в 18:30 начнётся второй вечер фестиваля (от Серебряного века - к позднесоветскому периоду).


Организатором фестиваля является Международная ассоциация центров современной культуры "Живая Классика", основанная 22 августа 2007 года на базе Института русской литературы (Пушкинский Дом) Российской академии наук. Задачи Ассоциации связаны с разработкой и реализацией инновационных проектов, направленных на повышение популярности русской  и зарубежной современной классики во всём мире.

На счету "Живой классики" такие проекты, как: Всероссийский конкурс юных чтецов "Живая классика" (youngreaders.ru), Международный форум "Империя. Четыре измерения Андрея Битова", Дни болгарской культуры в Москве, Персональная выставка Рено Габриадзе, Петрушевский фестиваль, Организация мероприятий российского стенда в рамках 32е Salon du livre (Париж), Фестиваль "Петербургский текст", VI Киевская книжная выставка-ярмарка.