В Коломенском покажут реконструкцию царских пиров
ОРЕАНДА-НОВОСТИ. 29 апреля 2014 года в Столовой палате дворца царя Алексея Михайловича в Коломенском состоится открытие нового выставочного проекта "Царский пир в Коломенском". Экспозиция посвящена одному из важнейших придворных церемониалов - царскому пиру.
Новый выставочный проект является уникальным, потому что представляет собой первую художественную реконструкцию царских застолий в период наивысшего расцвета российского двора XVII века. Особое внимание уделено детализации каждого предмета. Для этого в реконструкции задействованы сохранившиеся артефакты - поварские книги и документация дворцовых и монастырских архивов, подлинные предметы 17-го века также материалы, в которых подробно описаны царские пиры. Выставка является продолжением интерьерной реконструкции Дворца царя Алексея Михайловича в Коломенском.
Царь давал по 30 пиров в год. Участие в них принимали члены Боярской думы и придворные чины. Церемония пира была строго регламентирована. Выставка воспроизводит тот момент, когда в начале пира стольники демонстрируют свои приготовленные блюда. К столу их подавали в разделанном виде - это объясняется тем, что в те времена приём пищи осуществлялся без помощи столовых приборов. Как правило, готовилось до нескольких сотен блюд сразу, чем подчёркивалось величие царя.
На выставке будут представлены блюда из птицы, рыбы, хлеб в форме "изразчатых" калачей, пряники и другое.
Также в Коломенском будет отдельное место отведено мультимедийной части, которая погрузит зрителей в атмосферу придворной церемонии.
Комментарии