Врач дерматолог Анна Бессалова рассказала, что часто к ней приходят пациенты, у которых после обследования у гастроэнтеролога не находится проблем с желудочно-кишечным трактом, но они всё равно убеждены в взаимосвязи питания и появления воспалений на коже. Этот миф прочно укоренился в обществе, но имеет ли он научную обоснованность?

Врач объясняет: не существует заболеваний кожи, которые могут быть связаны с питанием человека, кроме как непереносимость какого-то конкретного продукта. 

Она заметила, что есть лишь небольшая категория пациентов, которых лечат, в том числе, с помощью изменения пищевых привычек. К ним относятся, например, люди с тяжёлым течением акне (из рациона советуют убрать, например, цельное молоко) или лица, страдающие аллергией на конкретный продукт (у них обычно появляется «крапивница»).

Таким пациентам необходимо из своего привычного рациона исключить аллергический продукт. Врач отмечает, что в любом случае рекомендуется здоровое полноценное и разнообразное питание, включающее свежие овощи и фрукты с необходимым количеством белка. 

Необходимо помнить, что жёсткие диеты и ограничения могут привести к ещё более серьёзным заболеваниям