ИА «Ореанда-Новости» Специалист в области диетологии Анупама Менон советуют зимой включить в рацион определённые продукты, которые "естественным образом выделяет тепло в организме". 

Рекомендации диетолога представлены в материале, размещённом на сайте hindustantimes.com. 

В статье отмечено, что когда температура падает, нашему телу приходится прилагать все усилия для того, чтобы согреться. Правильные составляющие рациона могут помочь нам произвести столь необходимое тепло и защитить от сильного холода и от некоторых зимних болезней. 

Орехи и семена 

Миндаль, грецких орехи, арахис, являются отличным источником белка, витаминов E, C, фолиевой кислоты, омеги-3 жирных кислот, антиоксидантов, помогающих нам согреваться и повышающих наш иммунитет. 

Корнеплоды 

Для того, чтобы повысить иммунитет, нужно внести в рацион корнеплоды, такие как репа, батат, сладкий картофель, морковь. Данные продукты могут согреть ваше тело, в них большое количество витаминов A и С, антиоксидантов. А наличие таких минералов, как калий и железо, делает корнеплоды средством, помогающим бороться с хроническими заболеваниями и детоксикацией нашего тела.

Специи 

Диетолог советует употреблять в зимний период специи, такие как лавровый лист, кардамон, корицу, чёрный перец, гвоздику, имбирь. Последние три специи являются прекрасными источниками антиоксидантов. оповестила она. Данные специи могут помочь пищеварению, при боле в горле. Также они могут поспособствовать снижению рисков и симптомов определённых типов инфекции. 

Также полезна куркума - источник куркумина, который известен своими антиоксидантными и фитонутриентными свойствами. 

Неочищенный пальмовый сахар 

Кроме того, специалист по здоровому питанию рекомендует дополнить рацион неочищенным пальмовым сахаром. Она объяснила, что данный продукт стимулирует пищеварительные ферменты, которыми улучшается пищеварение, снижается кислотность, вздутие живота. Отмечено, что у неочищенного пальмового сахара есть легкое слабительное действие, которое помогает справиться с запорами. Кроме того, употребление пальмового сахара помогает бороться с гриппом, кашлем, простудой и другими недугами, обычно возникающим в холодный период года.

Имбирь и чеснок 

Диетолог советует также обратить внимание на имбирь и чеснок. Она призывает добавлять данные продукты в суп для извлечения пользы из этих популярных кухонных ингредиентов. Имбирь, отметила эксперт, обладает противовоспалительным, антисептическим свойствами. Благодаря этому он помогает улучшить пищеварение и предотвращает проблемы с желудком. В чесноке есть аллицин, в котором содержатся сероорганические соединения. Ими усиливается иммунный ответ. Если употреблять чеснок каждый день, это может помочь вам бороться с простудой, гриппом и другими инфекциями, с которыми мы сталкиваемся в зимние месяцы.

Евгений Прокопов, ИА "Ореанда-Новости"