ИА "Ореанда-Новости" Специалист в области диетологии и кандидат медицинских наук Наталья Денисова проинформировала о пользе красной капусты.

В ходе разговора с изданием aif.ru в четверг, 30 мая, специалист указала на то, что в красной капусте содержатся антоцианы, растительные биологически активные вещества, которые являются пигментами. Благодаря им данный продукт имеет фиолетовый оттенок. Они также защищают клетки от повреждающего внешнего действия и улучшают реологические свойства крови. Помимо этого антоцианы защищают сосудистую стенку — она становится более плотной.

Красная капуста также является источником витаминов С и К. Последний ценен тем, что участвует в кроветворении. Наряду с другими минеральными веществами в красной капусте есть калий, который стимулирует выведение лишней жидкости из организма. Благодаря этому уменьшаются отёки и снижается артериальное давление. Помимо этого красная капуста способствует выведению из организма лишнего жира и холестерина.

Эксперт призвала употреблять красную капусту в пищу в свежем виде, так сохраняется больше всего витаминов и биологически активных веществ. 

Ранее Врач-онколог Хамис Магомедова предупредила, что регулярный недосып может стать катализатором появления раковых заболеваний. Ею подчёркнуто, что угроза рака может быть одной из ужасающих последствий нехватки сна.