07.09.2019, 18:14
Кардиологи опровергли утверждение о вреде соли
Источник: ИА «Ореанда-Новости».
ИА «Ореанда-Новости». Специалисты из Европейского Общества Кардиологов установили, что-высокое потребление натрия в соли лишь незначительно способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний или повышенному риску смертности.
"Наши результаты по соли полностью согласуются с большинством крупных исследований, изучающих взаимосвязь между потреблением натрия и сердечно-сосудистыми заболеваниями или смертностью, и не поддерживают широко распространенное негативное мнение о том, что даже небольшое количество соли вредно”, - сказал профессор Салим Юсуф из Университета Макмастер (Канада).
Эксперт также отметил, что только исключительное потребление соли - более шести граммов в день - может иметь отрицательный эффект.
Комментарии