Специалист в области диетологии Марият Мухина призвала россиян искать индивидуальный баланс и формировать устойчивые привычки в питании вместо периодических диет, которые могут привести к расстройству пищевого поведения и навредить здоровью.

В ходе разговора с Инфо24 диетологом дана негативная оценка попыткам многих людей соблюдать диету "время от времени".

Исходя из сказанного экспертом, периодические ограничения могут вызвать разную реакцию организма в зависимости от конкретных продуктов. А у принудительной голодовки может быть обратный эффект, если организм в экстренном режиме начнёт экономить и накапливать калории для создания запаса в подкожной жировой клетчатке. Однако имеют место и другие угрозы, сообщила медик Мухина.

"Когда человек отказывается от определённых продуктов, это может вызвать у него желание в дальнейшем получить "награду", что впоследствии приводит к срывам. А это вызывает чувство вины, циркулирующий стресс и тревогу, которая разрешается приёмом пищи с нарушениями диеты", — предупредила диетолог.