Диетолог Соломатина рассказала, что следует есть болеющему гриппом человеку
Согласно рекомендациям специалиста в области диетологии Соломатиной, во время болезни еда должна быть лёгкой, хорошо усваиваться и не содержать лишних калорий.
Врачом подчеркнуто: "Важно не нагружать желудочно-кишечный тракт, чтобы организм не испытывал никакого дискомфорта".
Диетолог советует готовить пищу путём отваривания, тушения или на пару, избегая жарки. Исходя из сказанного специалистом, в рацион стоит включить котлеты, биточки, рыбу и курицу, так как полноценный белок помогает восстанавливать иммунные силы организма.
Кроме того, Соломатина призывает к употреблению овощей и ягод, поскольку они являются источниками антиоксидантов.
Ею указано на то, что черника и голубика содержат антиоксиданты, которые помогают восстанавливать защитные силы организма. Она отметила, что ягоды можно есть даже в замороженном виде.
Также эксперт напомнила о пользе витамина D, который в большом количестве содержится в печени трески и оказывает благотворное влияние на иммунитет. Не менее важен витамин С, источниками которого являются шиповник, перец и квашеная капуста.
В заключение эксперт порекомендовала убрать из рациона фастфуд, жирные и жареные блюда. Ещё один совет Соломатиной: убрать из рациона сахар и соль в большом количестве.
Комментарии