ИА "Ореанда-Новости" Людям старше 40 лет рекомендуется разнообразить свой завтрак и выбирать продукты, которые не вызывают резкого повышения уровня глюкозы в крови. Это совет от диетолога Елены Соломатиной.

В ходе разговора с "Вечерней Москвой" специалист в области диетологии  заявила, что завтрак должен быть питательным и богатым белком, чтобы обеспечить длительное чувство насыщения. Она призвала избегать продуктов, резко повышающих уровень глюкозы в крови.

Соломатина отметила, что не следует употреблять по утрам быстрые углеводы, такие как хлопья, растворимые каши, хлеб с маслом, блинчики и сырники. Она рекомендовала употреблять на завтрак омлет с овощами, яичницу с нежирным сыром, творог, сэндвич с цельнозерновым хлебом, курицей, рыбой или индейкой.

"Обменные процессы в организме у людей после 40 замедляются, а желание куда-то бежать снижается. В зрелом возрасте уже не тот темп жизни: здесь болит, там скрипит. Поэтому важно выбирать продукты, которые легко усваиваются", — подчеркнула специалист в области здорового питания. 

Ранее Соломатина выступила с заявлением, что мёд желательно не сочетать с горячими напитками и белым хлебом. При этом она отметила, что следует есть не больше двух столовых ложек мёда в день. Она призвала употреблять мёд отдельно либо с чаем. 

Эксперт Екатерина Бурляева  ранее посоветовала тем, кто старается похудеть, включить в рацион сёмгу.