Диетолог призвала включить в рацион чеснок и сало в период сезонной простуды
Кроме того, чеснок помогает снизить болевые ощущения при отите, проинформировала специалист по здоровому питанию, заявлено на сайте издания "Москва 24".
Она сообщила, что чеснок станет более полезным, если его порубить на мелкие кусочки. С её слов, когда нарушается целостность зубчика, образуется бактерицидное вещество аллицин. Согласно заявленному диетологом, данное вещество активно в отношении целого ряда вирусов и бактерий и не теряет своих свойств при попадании в желудок.
Также она оповестила о том, что эффективность чеснока повысится, если его употреблять с салом. Специалистом отмечено, что животные жиры играют важную роль для иммунитета, поставляя в организм ряд полезных витаминов.
С её слов, сало является источником витаминов A, D, E, K, которые столь же важны для организма, особенно в сезон простуды. Она сообщила, что именно жир помогает им всасываться в кишечнике и функционировать на пользу иммунитета.
Комментарии