ИА "Ореанда-Новости" Нежирная рыба, мясо, кисломолочные продукты, овощи и фрукты помогут печени восстановиться. Об этом в ходе разговора с Москвой 24 сообщила врач-диетолог Дарья Русакова.


Со слов специалиста, печень обладает способностью к регенерации. Она заявил, что для этого нужно снизить нагрузку на орган, перейдя на легко перевариваемые и усвояемые продукты. От жирной, жареной пищи и алкоголя следует отказаться, предупредила диетолог Русакова.


На время восстановления печени рекомендуется молочно-растительная диета: свежие фрукты, овощи, зелень, лёгкие сорта мяса, птицы, рыбы, кисломолочные продукты.

Когда речь зашла о мясе, эксперт посоветовала отдавать предпочтение говядине, индейке, кролику и курице без кожи. К нежирной рыбе диетолог отнесла окуня и треску. Все эти продукты лучше употреблять в отварном виде, отмечает специалист.


"Если мы говорим о кисломолочных продуктах, жирность творога должна быть не более 5%, а йогуртов, ряженки и кефира – до 2,5%. Сметану желательно выбирать жирностью в 10%", – сообщила Русакова.


Исходя из сказанного экспертом, продолжительность диеты зависит от того, каким заболеванием печени страдает человек. К примеру, инфекционным, аутоиммунным, онкологическим. Также есть жировой гепатоз из-за лишнего веса и токсический гепатит в связи с употреблением лекарств. Срок диеты определяет врач, заявила специалист в области диетологии Русакова.