ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Австралийский производитель пива Foster's приступает к практическим испытаниям методики получения экологически чистой энергии из технологических отходов пивоваренного процесса. Для этого используется специальная культура бактерий, питающихся углеводами, и остающаяся при переработке сусла жидкость, содержащая сахар, крахмал и алкоголь.

Научную поддержку пивоварам оказали специалисты из Университета Квинсленда. На разработки был выделен государственный грант в размере $115 тысяч. В результате был создан работающий биогенератор объёмом 2,5 кубических метра, вырабатывающий электричество и чистую воду.

В ближайшее время планируется строительство генератора в 250 раз больше, мощностью в 2 киловатта. Создатели модели отмечают, что технология призвана скорее обеспечивать эффективную очистку сточных вод, чем промышленную выработку электроэнергии.