ОРЕАНДА-НОВОСТИ. На Эйфелевой башне, на высоте 125 м над землей, открылся ресторан "Жюль Верн". Заведение принадлежит знаменитому ресторатору Алену Дюкассу, обладателю 14 мишленовских звёзд.

По данным Tourdaily, интерьер выполнен с использованием специального стекла: прозрачные стены позволяют любоваться видом Парижа даже ночью, когда в зале горит свет. Чтобы сэкономить место, дополнительную кухню "Жюль Верна" разместили под землёй. Здесь повара моют и чистят овощи и фрукты, рубят птицу и мясо. Затем продукты тщательно упаковывают, опускают в портативный холодильник и отправляют на лифте наверх, где на основной кухне создаются кулинарные шедевры.

Меню ресторана включает изысканные блюда французской кухни. Ланч в "Жюль Верне" обойдётся в 75 евро, средний счёт за ужин без вина составит от 155 до 170 евро. Тем, кто решит побывать в новом ресторане, стоит позаботиться об этом заранее. Недавно открывшееся заведение пользуется огромной популярностью у парижан и туристов, так что столик надо заказывать за несколько дней.