ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Число заболевших сальмонеллёзом после употребления заварных пирожных увеличилось до 80 человек, 12 из них - дети.

Об этом сообщает "Интерфакс" со ссылкой на пресс-службу челябинского Роспотребнадзора. "Все госпитализированы в инфекционные отделения. У 15 больных заболевание протекает в тяжёлой форме, в том числе у одного ребенка ", - говорится в сообщении. Специалистами управления Роспотребнадзора по Челябинской области проведены проверки 112 предприятий торговли и предприятий изготовителей кремовой продукции, сообщает ведомство.

Выявлены нарушения требований к приёму и хранению сырья и готовой продукции, к обработке инструментария, проведению периодического медицинского освидетельствования персонала, к содержанию производственных помещений, ведению производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических мероприятий.

"Возбуждено 22 дела об административном правонарушении и проведении административного расследования в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, в том числе 4 дела - в отношении производителей продукции", - говорится в сообщении ведомства.