Роспотребнадзор проверит все "Ашаны" в Москве
ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Роспотребнадзор с середины июня проводит полную проверку всех магазинов сети "Ашан" в Москве, сообщила глава ведомства Анна Попова. "Управлением Роспотребнадзора по городу Москве в середины июня ведётся системная полная плановая проверка по всем магазинам сети "Ашан" в Москве — по пяти крупным и остальным, которые считаются более мелкими", — цитируют её СМИ.
О предварительных результатах главный санитарный врач не сообщила, отметив, что до окончания проверки делать какие-либо вывод рано.
В среду Россельхознадзор провёл внеплановую проверку магазина "Ашан-Кунцево". Там специалисты обнаружили нарушения в ветеринарно-санитарной обработке и дезинфекции оборудования в цеху по производству полуфабрикатов. Также проверка выявила, что биологические отходы сбрасываются в контейнеры, предназначенные для твёрдых бытовых отходов. Это может повлечь загрязнение окружающей среды и создать предпосылки для ухудшения эпизоотической ситуации в регионе, отметили в ведомстве.
О выявленных во время проверок нарушениях в "Ашане" стало известно в начале августа, когда специалисты Россельхознадзора заявили, что обнаружили в полуфабрикатах и мясной продукции сети листерии и кишечную палочку. Ведомство также обнаружило посторонние ДНК в мясной продукции сети. В фарше из говядины специалисты выявили ДНК свинины, курицы и баранины, а в фарше из мяса свинины — ДНК говядины, курицы и баранины. Кроме того, Россельхознадзор выяснил, что работники "Ашана" продлевают сроки годности охлаждённого мясного сырья после переработки, а также хранят сырьё в ненадлежащих местах.
Комментарии